Virtuell omvisning
Filmer
Panorama
Hjem
Norsk English Deutsch

Konfirmasjon
Her på Frognerseteren har vi nydelige lokaler med en spesiell og unik atmosfære. Hvert år arrangerer vi mange konfirmasjoner og familiehøytider. Vi kan glede oss over positive tilbakemeldinger fra fornøyde gjester.
Vår kjøkkensjef har satt sammen fire forskjellige menyforslag, som dere fritt kan velge fra. Drikke vil komme i tillegg. Vi kan også tilby en egen konfirmasjonsbuffet. Her på Frognerseteren har vi i tillegg eget konditori som lager nydelige kaker. Hvis det er ønskelig, er dere selvfølgelig hjertelig velkommen til en uforpliktende visning og en prat.
 

Menyer

gyldig f.o.m. 01.01.2018 

Meny K 5
Blåskjellsuppe
Kremet blåskjellsuppe tilsmakt koriander 
garnert med fennikelstrimler 
og blåskjellspyd
****
Kalv
Helstekt entrecôtekam av kalv
servert med nykokt asparges,
Duchesse poteter og estragonsaus
****
Pralinémousse
Pralinémousse på en
sprø feuilletine 
garnert med friske bær
og toffeesaus
Kr. 585,-
 
 
Meny K 6
Grønnsaksmosaikk
Grillede grønnsaker 
anrettet lagvis som en mosaikk 
servert med romescosaus
****
Laks og sjøkreps
Laks og sjøkreps rullet i grønn pastadeig 
anrettet på jordskokkmousse
med skalldyrskum
****
Okseindrefilet
Helstekt okseindrefilet
servert med fritert sjampinjong,
fløtegratinerte poteter og kjøttglace
****
Jordbær
Jordbærjogurtis med marengs rullet i pistasj 
i følge med mynte og
sort pepper marinerte jordbær
Kr. 605,- 3-retter
Kr. 655,- 4-retter


 
Meny K 7 
Tomatmosaikk
Tartar av røkte gule og røde tomater 
på hjemmelaget knekkebrød
servert med basilikumsorbet
****
Fjellørret
Skinnstekt filet av fjellørret
med ovnsbakte rotgrønnsaker
og mandelpotetmos
servert med urtesmør
****
Crème Catalan
Karamellisert appelsinkrem med kanelsmak
servert med appelsinsalat
Kr. 595,-
 

Meny K 8
Ørret
Rulade av sukkersaltet ørret
med friske urter viklet i noriblad 
servert med pesto av noriblad og pistasj 
****
Kylling
Maisempanade fylt med kylling 
tilsmakt chili og kjørvel 
servert med avocadosalsa
****
Hjort
Pepper panert biff av hjortytrefilet 
anrettet med sauterte grønnsaker 
servert med honningsaus og krokett poteter
****
Pasjonsfrukt
Terrine av pasjonsfruktbavaroise 
anrettet med marinerte kiwis
og kokosssorbet
Kr. 615,- 3-retter
Kr. 665,- 4-retter
 


Kakebuffet

 
Frognerseterens eget konditori lokker med et utvalg av hjemmelagde kaker og andre søte fristelser.
Avslutt konfirmasjonshøytiden med et lekkert kakebord etter at dere har nytt en velsmakende meny.
 
Konfirmasjonskake med tekst (tillegg for bilde av konfirmanten; kr.275,-)
Ostekremkake med jordbær
Verdens beste (Kvæfjordkake)
Bakt sjokoladekake med sjokoladeglasur
Budapestkake
Cup cake
Franske makroner
Småkaker
Hjemmelaget iskrem
Marengs
 
 
Kaffe/Te 
Saft til barn er inkludert.
 
 
Frognerseterens kakebord kr. 205,- pr. person
 
Dersom dere ønsker et kakebord med andre typer kaker så er det bare å ta kontakt med oss!
 
 
 

Konfirmasjonsbuffet

 
Kalde Retter
Røket Fjordlaks
Gravet laks
Chili og ingefærmarinerte scampi
Håndpillede reker
Sitronkokt ørretfilet
Kyllingsalat med ananas og cocktaildressing
Roastbiff
Fenalår og spekemat
Kokt skinke og melon
Varmrøkt andebryst
 
Tilbehør
Eggerøre
Potetsalat
Tomatsalat
Grønnsakssalat
Blandet salat
Diverse garnityr og dressinger
Hjemmebakt brød, flatbrød, og kjeks
 
Varm Retter
Dagens kjøttrett
Dagens fiskerett
Dagens suppe

Dessert og Kakebord
Konfirmasjonskake med tekst
(tillegg for bilde av konfirmanten; 275,-)
Sitronostekake med jordbær
Tilslørte seterpike
Kvæfjordskake
Frisk fruktsalat
Sjokolademousse
Hjemmelaget iskrem

Kr. 735,- (minimum 25 personer)
 
Menyene og prisene er gyldig t.o.m. 31.12.2018.
 
 

Frognerseteren

Holmenkollveien 200 | NO-0791 Oslo
Tlf: 22 92 40 40
E-post: booking@frognerseteren.no

Du er hjertelig velkommen!
Facebook  Følg oss på Facebook

Åpningstider

Kafe Seterstua:
Man - lør 11:00 - 22:00
Søn 11:00 - 21:00
Restaurant Finstua:
Man - fre 12:00 - 22:00
Lør 13:00 - 22:00
Søn 13:00 - 21:00

Nyhetsbrev


Digitroll Publiseringsløsning