Virtuell omvisning
Filmer
Panorama
Hjem
Norsk English Deutsch

Lunsjmeny Restaurant Finstua

 
Gyldig fra 15.11.18 
 
SMØRBRØD – SANDWICHES 
Mandag - fredag 12:00 - 15:30 
Lørdag 13:00 - 15:30 
 
Rekesmørbrød på grillet loff med eggesalat og ørretkaviar
- Shrimps on grilled white bread with egg salad and trout caviar
- Garnelen auf gegrilltem Weißbrot mit Eiersalat und Forellen Kaviar
 
205,-
Røkt laks med varm eggerøre og spinat 
-Smoked salmon with warm scrambled eggs and sautéed spinach
-Räucherlachs mit Rührei und sautiertem Blattspinat
 
195,-
Gravet laks med sennepsdressing
- “Gravet” salmon with poached egg and mustard dressing
- „Gravet“ Lachs mit poschiertem Ei und Senfdressing 
 
 195,-
Frognerseterens club sandwich med reinsdyr anrettet
med mandelpotetchips, soppsalat og tyttebæraioli
- Frognerseterens club sandwich with reindeer, deep fried almond potato chips, mushroom salad and lingonberry aioli
- Frognerseterens Club Sandwich mit Rentier, Mandelkartoffel Chips, Pilzsalat und Preiselbeer-Aioli
 
225,-
Grov elgkarbonade med stekt egg, sopp og løk
- Meat patty of elk served with fried egg, mushrooms and onions
- Elchkarbonade mit Spiegelei, Pilze und Röstzwiebeln
 
215,-
 
SMÅRETTER - LIGHT DISHES
 
Røkt ål og sildefilet anrettet med varm eggerøre og rødløkskompott i følge med rugbrød 
- Smoked eel and filet of herring served with warm scrambled eggs and red onion compote accompanied by rye bread
- Geräucherter Al und Hering angerichtet mit warmem Rührei und rotem Zwiebel Kompott in Folge mit Roggenbrot
 
195,-
Valdresrakørret fra Røn gård og lefserulade garnert med seterrømme, rødbeter, rødløk og mandelpoteter
- Salt fermented fillet of fresh water trout served with lefseroulade, sour cream, beetroot, red onion and boiled potatoes
- Mit Salz fermentiertes Forellenfilet angerichtet mit Lefseroulade, Sauerrahm, rote Beete, rote Zwiebel und gekochte Kartoffeln
 
225,-
Julecharcuterie: En anretning bestående av ribberull, lammerull og reinsdyrrull servert med rødkålsalat og tranebærsaus
- Christmas charcuterie such as rolled pork rib, lamb roll and reindeer roll served with red cabbage salad and cranberry sauce
- Fleischteller von Weihnachtsspezialitäten: Gerollte Schweinsrippe, Lamroulade und Rentierroulade serviert mit Rotkrautsalat und Preiselbeersoße
 
 205,-
Oksetartar servert med toast og rå eggeplomme  
- Beef tartar served with egg yolk and toasted bread
- Rindfleischtartar angerichtet mit rohem Ei und Toastbrot
 
225,-
 
VARME RETTER - HOT DISHES
 
Kremet skalldyrsuppe tilsmakt cognac garnert med skalldyr og butterdeigstang    
- Creamy seafood soup flavored with cognac garnished with seafood and ginger puffed pastry straw
- Kremsuppe von Meeresfrüchten abgeschmeckt mit Cognac garniert mit Meeresfrüchten und Ingwerblätterteigstängel
 
205,-
Posjert lysingfilet på potetpuree anrettet med sautert spinat og kremige karrisaus
- Poached filet of hake served on mashed potatoes with sautéed spinach and creamy curry sauce
- Poschiertes Meerhechtfilet serviert mit Kartoffelstock, sautiertem Spinat und Cremige Currysoße
 
265,-
”Suovas” røkt finnbiff i rømmesaus med sopp servert med blandet salat, kokte mandelpoteter og rørte tyttebær 
- Smoked and shredded reindeer in a sour cream sauce added mushrooms served with salad and cooked almond potatoes
- Geräuchertes und geschnetzeltes Rentierfleisch in sauer Rahmsoße mit Pilzen serviert mit Mandelkartoffeln und Salat
 
 285,-
Tradisjonel ribbetallerken med hjemmelaget surkål og mandelpoteter, svisker og krydderkokt eple  
- Crispy Christmas pork rib served with homemade sour cabbage cooked almond potatoes, prunes and spicy apples
- Knusprige Weihnachtsrippe angerichtet mit norwegischem Sauerkraut, Mandelkartoffeln, Dörrpflaumen und Äpfel
 
305,-
 
 
DESSERT

Osteanretning  med camembert, blå ost og chèvre servert med ingefærkokt pære,reven stangselleri og valnøttbrød
- Cheese plate with camembert, blue cheese and chèvre accompanied by ginger cooked pear, celery and walnut bread
- Käseteller mit Camembert, blau Schimmelkäse und Ziegenkäse mit Ingwer gekochter Birne, Sellerie und Walnussbrot
 
 155,-
Riskrem med rød saus
- Norwegian Christmas dessert: Rice cream and red fruit sauce
- Norwegisches Weihnachtsdessert: Cremiger Reis mit roter Fruchtsoße
 
 135,-
Multekrem og friske multer med krumkake
- Creamy cloudberries served in a biscuit basket garnished with fresh cloudberries
- Creme von Polarbeeren serviert in „Krumkake“-Schale garniert mit frischen Polarbeeren
 
 165,-
Frognerseterens berømte Eplekake
- The famous apple cake from Frognerseteren
- Der berühmte Apfelkuchen von der Frognerseteren
 
 145,-
 
 
 
 

Frognerseteren

Holmenkollveien 200 | NO-0791 Oslo
Tlf: 22 92 40 40
E-post: booking@frognerseteren.no

Du er hjertelig velkommen!
Facebook  Følg oss på Facebook

Åpningstider

Kafe Seterstua:
Man - lør 11:00 - 22:00
Søn 11:00 - 21:00
Restaurant Finstua:
Man - fre 12:00 - 22:00
Lør 13:00 - 22:00
Søn 13:00 - 21:00

Nyhetsbrev


Digitroll Publiseringsløsning