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Arrangements und Veranstaltungen

Das ganze Jahr über bieten wir Ihnen auf Frognerseteren saisonale, spannende und abwechslungsreiche Arrangements, die Ihren Besuch zu einem Erlebnis machen. Zusätzlich können Sie unsere zahlreichen historischen Räumlichkeiten für eigene Veranstaltungen buchen. Von der romantischen Hochzeitsfeier über Geburtstage bis hin zu Firmenfeierlichkeiten helfen wir Ihnen gerne bei der Durchführung Ihrer Events.

Winter – Käsefondue und traditioneller Kabeljau

Von Anfang Januar bis zum Osterfest servieren wir Ihnen auf Frognerseteren ein echtes Schweizer Käsefondue.
Nichts eignet sich besser um sich nach einer rasanten Schlittenfahrt oder einer anstrengenden Runde auf den Langlaufskiern aufzuwärmen und den sportlichen Wintertag ausklingen zu lassen. Unser Chef, Walter Kieliger, ist selbst Schweizer und hat ein besonderes Auge auf dieses traditionelle Gericht aus seiner Heimat.  Genießen Sie das original Schweizer Käsefondue mit Freunden vor dem offenen Kamin. Dazu empfehlen wir traditionell einen Weißwein aus der Schweiz, und natürlich darf auch der passende Kirsch nicht fehlen.
Reservieren Sie hier: Tel. 22924040 oder: booking@frognerseteren.no

Im Restaurant Finstua bieten wir Ihnen den für diese Jahreszeit in Norwegen traditionell tagesfrischen Kabeljau an. Jedes Jahr im Januar legt der Kabeljau den langen Weg von der Barentssee bis hin zu den Lofoten zurück um dort zu laichen. Der von 1. Januar bis 30. April gefangene Winterkabeljau, auch bekannt als Skrei, wird traditionsgemäß als „Mølje“ gegessen. Dies ist ein Gericht aus in Salzwasser pochiertem Kabeljau welcher mit Rogen und Leber des Fisches und einer kräftigen Buttersoße serviert wird. 

Skitouren und Schlittenfahrten

Verschneite Bäume und endlose Loipen prägen den Winter auf Frognerseteren. Direkt vor unserer Türe finden Sie zahlreiche WM-erprobte, wohl präparierte und nachts beleuchtete Loipen, die zu einer Feierabendrunde oder einem fröhlichen Betriebsausflug einladen.
Informationen hierzu finden Sie beim norwegischen Skiverband [link Skiforeningen].

Oslos bekanntester Rodelberg, der Korketrekkeren wurde bei den Olympischen Winterspielen 1952 genutzt und bieten noch heute ein unvergleichliches Rodelerlebnis. Sie können Ihren eigenen Schlitten mitbringen oder direkt vor unserer Tür bei [link: Akeforeningen] oder [link: Tomm Murstad] einen Schlitten ausleihen.

Frognerseteren hat jeden Tag geöffnet und bietet Ihnen das perfekte Ambiente um den Ski- oder Schlittentag bei einem heißen Gløgg oder Kakao vor dem Kamin ausklingen zu lassen.

Ostern auf der Frognerseteren

In den Tagen vor Ostern  bereitet unsere Konditorei traditionelle und wohlschmeckende Marzipan- und Schokoladenfiguren und zahlreiche andere süße Köstlichkeiten zu, mit denen Sie für Ihre Lieben das traditionelle norwegische Osterei (Påskeegg) füllen können.
 

Frühling auf der Frognerseteren

Ende März verschwindet langsam der Schnee von unserer Terrasse und sobald die Sonne wieder wärmt und das erste frische Grün auf den Wiesen steht wechseln wir das Menü in unserem Restaurant Finstua. Genießen Sie frischen Spargel und andere herrliche Frühlingsgerichte.
 

17. Mai - Norwegens Nationalfeiertag

Am 17. Mai zelebrieren wir auf der Frognerseteren den norwegischen Nationalfeiertag auf ganz besondere Weise. Nach dem traditionellen Fest- und Kinderumzug zum 17.Mai können Sie sich bei uns in ruhiger und historischer Atmosphäre entspannen, traditionelle norwegische Gerichte und die beste Aussicht der Stadt genießen. Wir bieten Ihnen ein großes Buffet mit kalten und warmen Speisen an.

Reservieren Sie hier: Tel. 22924040 oder: booking@frognerseteren.no
 

Sommer auf der Frognerseteren

Frognerseteren ist der perfekte Ausgangspunkt für herrliche Spaziergänge, Wanderungen und Radturen. Verlieren Sie sich in den endlosen Weiten der Nordmarka oder besuchen sie das Skimuseum an der berühmten Holmenkollen Skisprungschanze.
Für die besonders Mutigen bietet sich hier die Möglichkeit an einer Zip-Line von der Spitze der Skisprungschanze herunterzufliegen.
Nach so viel Aktivität sind ein kühles Bier und ein traditionell belegtes Smørbrød auf unserer Sonnenterrasse genau das Richtige.

Das Restaurant Finstua serviert in der Zeit von 6. Juli bis 9. August wochentags kein Mittagessen sondern öffnet Mo-Fr erst um 16:00 Uhr.
Samstags und Sonntags öffnet unser Restaurant um 13:00 Uhr.
Das Café Seterstua hat den ganzen Sommer wie gewohnt für Sie geöffnet.
Mo-Sa 11:00 – 22:00 Uhr, So 11:00 – 21:00 Uhr.

 
Spätsommer
 

Mit Beginn des Spätsommers Anfang August beginnt auf der Frognerseteren traditionell die Zeit der Krebse. Im Restaurant Finstua servieren wir Ihnen ein besonderes Krebsmenü mit speziell dazu ausgesuchten Weinen. Genießen Sie diese typisch norwegische Delikatesse.
Unsere Krebse bekommen wir direkt aus Krøderen.

Herbst - Wildfondue
 

Der Herbst steht in Norwegen ganz im Zeichen der Jagd und dies spiegelt sich auch auf unserer Speisekarte wieder. In den Herbstmonaten legen wir im Restaurant Finstua einen besonderen Schwerpunkt auf Wildgerichte und selbstverständlich die dazu passenden kräftigen Rotweine.

Einen besonderen Höhepunkt des Jahres bietet unser Wildfondue, welches wir ab 1. Oktober im Café Seterstua servieren.
Unsere Köche bereiten für Sie Elch-, Rentier- und Hirschfleisch vor, welches Sie dann selbst am Tisch in einer kräftigen Pilzbrühe im Fonduetopf garen können.
Dazu servieren wir eingelegte Pilze, verschiedene Chutneys, Dips und Saucen so wie hausgemachte Chips aus Mandelkartoffeln.
Reservieren Sie hier: Tel. 22924040 oder: booking@frognerseteren.no

Vorweihnachtszeit auf der Frognerseteren

Ab Mitte November bereiten wir uns auf Weihnachten vor und servieren traditionelles norwegisches Weihnachtsessen sowohl im Restaurant Finstua als auch im Café Seterstua.
Am ersten Adventssonntag entzünden wir die Kerzen an unserem Weihnachtsbaum, unter welchem der Slemdal Kinderchor norwegische Weihnachtslieder singt.
Wir schmücken für Sie ganz Frognerseteren prächtig für ein typisch norwegisches Weihnachtsfest mit Girlanden und Kränzen aus Fichtenzweigen, Weihnachtssternen und Pfefferkuchen.

Ab dem 22. November beginnen wir mit unserem jährlichen Familienweihnachtsessen (familiejulebord). Jeden Sonntag im Advent servieren wir reiche Buffets voll von norwegischen Weihnachtsköstlichkeiten wie Julepølser, Ribbe, Pinnekjøtt, und natürlich darf auch die traditionelle Reiskreme zum Nachtisch nicht fehlen.
Für die kleinen arrangieren wir eine Weihnachtswerkstatt, in welcher sie selbst Pfefferkuchen verzieren dürfen und Besuch vom Weihnachtsmann bekommen.
Reservieren Sie hier: Tel. 22924040 oder: booking@frognerseteren.no

Am 13. Dezember feiern wir im Café Seterstua das Luciafest mit „Lussekatter“, dem traditionellen schwedischen Safrangebäck zu diesem Festtag.

Während der gesamten Vorweihnachtszeit verkaufen wir selbstverständlich auch die traditionellen Julekaker und natürlich Pfefferkuchen in allen Größen und Formen sowohl zum Mitnehmen, als auch um diese mit einer herrlichen Tasse heißer Schokolade vor unserem Kamin zu genießen.

Am 24. und 25. Dezember haben wir geschlossen.

Romjulen

Romjulen wird in Norwegen die Zeit zwischen den Weihnachtsfeiertagen und der Neujahrsnacht genannt.
In dieser Zeit haben wir sowohl im Café Seterstua als auch im Restaurant Finstua geöffnet und freuen uns auf Ihren Besuch.

Frognerseteren

Holmenkollveien 200 | NO-0791 Oslo
Tlf: 22 92 40 40
E-post: booking@frognerseteren.no

Du er hjertelig velkommen!
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Åpningstider

Kafe Seterstua:
Man - lør 11:00 - 22:00
Søn 11:00 - 21:00
Restaurant Finstua:
Man - fre 12:00 - 22:00
Lør 13:00 - 22:00
Søn 13:00 - 21:00

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