Frognerseterens kveldsbuffet gir et utvalg av norske matretter som ivaretar våre mattradisjoner.
Kjøkkensjefen har satt sammen et utvalg av lekkerier av de beste råvarer.
Kalde retter
Røket Fjordlaks
Dillgravet laks
Skalldyranretning med:
Reker, krabbe og blåskjell
Assortert sild
Fiskemousse med ishavskaviar
Roastbiff
Røkt kyllingbryst
Fenalår og spekemat
Lefsekurv med reinsdyrsalat
Tilbehør
Eggerøre
Potetsalat
Tomatsalat med mozzarella
Bønnesalat
Blandet salat
Diverse garnityr og dressinger
Hjemme bakt brød, flatbrød, og kjeks
Varme retter
Dagens suppe
Dagens varmrett
Grønnsaksgarnityr og saus
DesserterAssortert norske oster
Frognerseterens berømte eplekake
Appelsin crème brûlée
Sjokolademousse
Frognerseterens Kveldsbuffet kr. 755,- pr. person
(minimum 25 personer)