Frognerseterens kveldsbuffet gir et utvalg av norske matretter som ivaretar våre mattradisjoner.
Kjøkkensjefen har satt sammen et utvalg av lekkerier av de beste råvarer.
Kalde Retter
Røkt Fjordlaks
Dillgravet laks
Skalldyranretning med:
Reker, krabbe og blåskjell
Assortert sild
Lime og chilimarinert kveite
Roastbiff
Røkt andebryst
Fenalår og spekemat
Reinsdyrrulade med tynnbrød
Tilbehør
Eggerøre
Potetsalat
Tomatsalat med mozzarella
Cesar salat
Diverse garnityr og dressinger
Hjemme bakt brød, flatbrød, og kjeks
Varme Retter
Dagens suppe
Dagens varmrett
Grønnsaksgarnityr og saus
Dessert
Assortert oster
Frognerseterens berømte eplekake
Crème brulée
Sjokolademousse
Frognerseterens Kveldsbuffet Kr. 805,- pr. person
(min. 25 personer)