Frognerseterens kveldsbuffet gir et utvalg av norske matretter som ivaretar våre mattradisjoner.
Kjøkkensjefen har satt sammen et utvalg av lekkerier av de beste råvarer.
Kalde retter
Røket Fjordlaks
Dillgravet laks
Skalldyranretning med:
Reker, krabbe og blåskjell
Assortert sild
Fiskemousse med ishavskaviar
Roastbiff
Fenalår og spekemat
Viltmousse
TilbehørEggerøre
Potetsalat
Tomatsalat
Bønnesalat
Diverse garnityr og dressinger
Hjemmebakt brød, flatbrød og kjeks
Varme retterDagens suppe
Dagens varmrett
Grønnsaksgarnityr og saus
DesserterAssortert norske oster
Frognerseterens berømte eplekake
Tyttebærkrem
Sjokolademousse
Frognerseterens Kveldsbuffet kr. 735,- pr. person
(minimum 25 personer)