Virtuell omvisning
Filmer
Panorama
Hjem
Norsk English Deutsch

17. mai-buffet
Frognerseteren er som et levende museum med lange og rike tradisjoner.
 
Frognerseterens 17. mai-buffet viser frem noe av kjøkkenets ivaretatte mattradisjoner. Det bugner av kalde og varme retter samt et delikat utvalg fra vårt eget konditori.

 

1. bordsetting kl. 14:30 - 17:00
2. bordsetting kl. 17:30 - 20:00

 

Kalde Fiskeretter
Assortert sild
Skalldyranretning med ferskvannskreps,
sjøkreps og skallreker
Hvitvinsdampede blåskjell og hjerteskjell
Dillgravet laks
Kveite sashimi
Gravet makrell
Anretning av fiskemousse og terrine
Egg med ishavskaviar 
Sitronkokt laksefilet
 
Kalde Kjøttretter
Frognerseterens egen reinsdyrskinke
Urtemarinert rådyrfilet
Roastbiff
Urtefarsertr kyllingbryst
Spekematanretning
Hjemmelaget kalvepastrami
 
Varm Mat
Kokt laks
Helstekt reinsdyrlår
Wienerpølse
Barbecue stekte kylling klubber
Grønnsaksgarnityr
Kokte poteter 
Stekte poteter
Agurksalat
 
Ost
Assortert osteanretning
 
Desserter
17. Mai-kake med marsipanlokk
Friske jordbær
Rullekake med sitronkrem
Kvæfjordkake
Mørk sjokolademousse
Vafler med rørte jordbær
Hjemmelaget vaniljeiskrem
Kransekake
 
Tilbehør
Assortert hjemmebakt brød og loff.
 Flatbrød og kjeks.
Diverse garnityr og dressinger.
 
Frognerseterens 17. Mai-buffet
Pris Kr. 825,- 
Barn fra 3 til 12 år Kr. 495,-
Barn under 3 år Kr. 95,-
 
For bestilling: Tlf. 22 92 40 40 el. booking@frognerseteren.no

Frognerseteren

Holmenkollveien 200 | NO-0791 Oslo
Tlf: 22 92 40 40
E-post: booking@frognerseteren.no

Du er hjertelig velkommen!
Facebook  Følg oss på Facebook

Åpningstider

Kafe Seterstua:
Man - lør 11:00 - 22:00
Søn 11:00 - 21:00
Restaurant Finstua:
Man - fre 12:00 - 22:00
Lør 13:00 - 22:00
Søn 13:00 - 21:00

Nyhetsbrev


Digitroll Publiseringsløsning