Virtuell omvisning
Filmer
Panorama
Hjem
Norsk English Deutsch

17. mai-buffet
Frognerseteren er som et levende museum med lange og rike tradisjoner.
Frognerseterens 17. mai-buffet viser frem noe av kjøkkenets ivaretatte mattradisjoner. Det bugner av kalde og varme retter samt et delikat utvalg fra vårt eget konditori.

 

1. bordsetting kl. 14:30 - 17:00
2. bordsetting kl. 17:30 - 20:00

 

Kalde fiskeretter

Assortert sild
Skalldyranretning med kreps,
sjøkreps, kongekrabbe og skallreker
Hvitvinsdampede blåskjell
Dillgravet laks
Varmrøkt pepperlaks
Gravet makrell
Anretning av fiskemousse og terrine
Egg med ishavskaviar
Sitronkokt laksefilet
 

Kalde Kjøttretter

 

Frognerseterens egen reinsdyrskinke
Urtemarinert lammefilet
Roastbiff
Urtefarsert kyllingbryst
Spekematanretning
Hjemmelaget lammerull

Varm Mat

Kokt laks
Helstekt reinsdyrlår
Wienerpølse
Barbecue stekte kylling klubber
Grønnsaksgarnityr
Kokte poteter 
Stekte poteter
Agurksalat

Ost 

Assortert osteanretning

Desserter

 
17. Mai-kake med marsipanlokk
Friske jordbær
Rullekake med sitronkrem
Kvæfjordkake
Mørk sjokolademousse
Vafler med rørte jordbær
Hjemmelaget vaniljeiskrem
Kransekake
 

Tilbehør

 
Assortert hjemmebakt brød og loff.
Flatbrød og kjeks.
Diverse garnityr og dressinger.
 
Frognerseterens 17. mai-buffet
Pris kr. 785,-
Barn fra 3 til 12 år kr. 395,-
Barn under 3 år kr. 85,-
 
For bestilling: Tlf. 22 92 40 40 eller booking@frognerseteren.no

Frognerseteren

Holmenkollveien 200 | NO-0791 Oslo
Tlf: 22 92 40 40
E-post: booking@frognerseteren.no

Du er hjertelig velkommen!
Facebook  Følg oss på Facebook

Åpningstider

Kafe Seterstua:
Man - lør 11:00 - 22:00
Søn 11:00 - 21:00
Restaurant Finstua:
Man - fre 12:00 - 22:00
Lør 13:00 - 22:00
Søn 13:00 - 21:00

Nyhetsbrev


Digitroll Publiseringsløsning