Virtuell omvisning
Filmer
Panorama
Hjem
Norsk English Deutsch

Feiring av dåp eller navnefest på Frognerseteren
Her på Frognerseteren har vi nydelige lokaler med en spesiell og unik atmosfære. Hvert år arrangerer vi mange konfirmasjoner og familiehøytider. Vi kan glede oss over positive tilbakemeldinger fra fornøyde gjester.
Vår kjøkkensjef har satt sammen fire forskjellige menyforslag, som dere fritt kan velge fra. Drikke vil komme i tillegg. Vi kan også tilby en egen konfirmasjonsbuffet. Her på Frognerseteren har vi i tillegg eget konditori som lager nydelige kaker. Hvis det er ønskelig, er dere selvfølgelig hjertelig velkommen til en uforpliktende visning og en prat.
 
PDF Dåpsmeny 2021: /uploads/Meny_Dåp__2021.pdf 

 

Menyer

gyldig 01.01.2021 - 31.12.2021

 

Dåp
Meny D1
Petit Pois suppe
Puresuppe av friske grønn erter 
garnert med peppermynta og kremtopp 
servert med saltstang
****
Reinsdyr
Hel- og rosastekt reinsdyrplomme
anrettet med glaserte rotgrønnsaker 
og krokett poteter
servert med viltfløtesaus
****
Crème Brûlée
Klassisk crème brûlée tilsmakt vanilje 
anrettet med solbærmousse i sjokoladeskål
garnert med kanelkrem
Kr. 615,-
 
Meny D 2
Skagenrøre
Skagenrøre servert i moden tomat 
garnert med lodderogn og urteolje
****
Fasan
Pannestekt bryst av fasan 
på kremet ragu av champignon 
og kyllinglever i en butterdeigsform 
anrettet med en blanding av sukkererter og petit pois 
servert med madeira reduksjon 
****
Iscup
Hjemmelaget vaniljeis og sitronkokt pære 
garnert med krem og hippenbiskuit 
servert med varm sjokoladesaus
Kr. 575,-
 
Meny D 3
Ørret
Sukkersaltet filet av ørret dekket med fennikel 
anrettet med microsalat og gressløkdressing
****
Lysning
Stekt loin av lysning dekket med krustade 
av soltørket tomat og friske urter 
anrettet med sautert vårløk og sukkererter 
servert med safransaus 
og kokte Parisienne poteter
****
Sjokolade Mille-Feuille
Mille-feuille av sjokoladebiskuit 
og ganache av melkesjokolade 
anrettet med hasselnøtt spong og 
skogsbæryoghurt-iskrem 
garnert med friske bringebær
Kr. 595,-
 
 
 
Smørbrødbuffet
Vårt kjøkken lager store smørbrød på nystekt brød.
I tillegg vil det være dressinger og garnityr på buffet.
Vi beregner to store smørbrød per person, 
og dere kan velge fritt fra listen.
For at vi kan tilberede deres valgte smørbrød 
må vi be om at disse blir forhåndsbestilt.
Smørbrødliste:
Du kan velge mellom:
Reker på loff 
Røket laks på loff
Gravet laks på grovt brød
Varm rødspette med råkost på grovt brød
Roastbiff på grovt brød
Oksetartar på grovt brød
Leverpostei på grovt brød
Kokt skinke på grovt brød
Brie på loff 
Varm elgkarbonade på grovt brød
Dåpskake med tekst
(tillegg for bilde av dåpsbarnet på kaken; kr. 275,-)
Kr. 565,-
 
Dåpsbuffet
Frognerseteren har lange og rike mattradisjoner.
Dåpsbuffeten er satt sammen 
av et utvalg av lekre delikatesser
fra de beste råvarer.
 
Kald Mat
Varmrøket pepperlaks
Sukkersaltet ryggfilet av laks
Fisk- og skalldyrsmousse
Pestomarinerte scampi
Kokt egg med ishavskaviar
Velhengt Tronfjellskinke
Roastbiff
Spekemat
Syltet små grønnsaker
Balsamico marinerte cherrytomater
Soppsalat med urter
Diverse garnityr og dressinger
Varm mat
Ovnsbakt hellebarn
Biff Stroganoff
Wienerpølse
Dessert
Dåpskake med tekst
Ostekremkake med pasjonsfrukt 
Frisk fruktsalat
Karamellpudding
Sjokolademousse
Hjemmelaget iskrem
Kr. 675,-
(min. 25 personer)
For bestilling og ytterligere informasjon: Tlf. 22 92 40 40 ● E-post: booking@frognerseteren.no
 
 

Frognerseteren

Holmenkollveien 200 | NO-0791 Oslo
Tlf: 22 92 40 40
E-post: booking@frognerseteren.no

Du er hjertelig velkommen!
Facebook  Følg oss på Facebook

Åpningstider

Kafe Seterstua:
Man - lør 11:00 - 22:00
Søn 11:00 - 21:00
Restaurant Finstua:
Man - fre 12:00 - 22:00
Lør 13:00 - 22:00
Søn 13:00 - 21:00

Nyhetsbrev


Digitroll Publiseringsløsning