Virtuell omvisning
Filmer
Panorama
Hjem
Norsk English Deutsch

Konfirmasjon
Her på Frognerseteren har vi nydelige lokaler med en spesiell og unik atmosfære. Hvert år arrangerer vi mange konfirmasjoner og familiehøytider. Vi kan glede oss over positive tilbakemeldinger fra fornøyde gjester.
Vår kjøkkensjef har satt sammen fire forskjellige menyforslag, som dere fritt kan velge fra. Drikke vil komme i tillegg. Vi kan også tilby en egen konfirmasjonsbuffet. Her på Frognerseteren har vi i tillegg eget konditori som lager nydelige kaker. Hvis det er ønskelig, er dere selvfølgelig hjertelig velkommen til en uforpliktende visning og en prat.

Menyer 2023

Forretter

 
Jordskokksuppe
Kremet jordskokksuppe servert
med urtemarinerte reker og sortkål

****

Røket laks
Einerøkt laks servert med potetvaffel,
 pepperotkrem og karsesalat

****

Lun lammeterrine

Servert med sennepskrem,
syltet pære og tynnbrød med urter og hvitløk

****

Rødbet tartar

Tartar av røkt rødbet, brønnkarsemajones,
 chevre og fritert rugbrød  

 

Hovedretter

 

Kv eite
Urte og sitrongratinert kveitefilét servert med skalldyr Risoni,
bresert fennikel og friterte rotgrønnsaker

3-RETTER 685,- / 4-RETTER 745,-

****

And
Rosastekt andebryst med selleripure,
 karamellisert endive og appelsinsaus

3-RETTER 675,- / 4-RETTER 735,-

****

Reinsdyr
Rosastekt reinsdyrplomme
anrettet med ovnsbakte rotgrønnsaker,
glasert stjerneløk
og viltfløtesaus

3-RETTER 705,- / 4-RETTER 765,-

****

Okse
Helstekt okse indrefilét med glaserte beter,
 mandelpotet puré og madeira saus

3-RETTER 695,- / 4-RETTER 755,-

****

Grønnsaks terrine(vegansk)
Grillede grønnsaker og blomkålkrem servert
med oregano pesto og Romesco saus

3-RETTER 625,- / 4-RETTER 685,-
 
 
 
 

Desserter

 

3x Sjokolademousse
Hvit, mørk -og melkesjokolademousse
servert med marinerte bjørnebær

****

 

Pekan Pai
servert med hjemmelaget vaniljeis

****


Nougat parfait

 Isparfait tilsmakt hasselnøtt nougat servert med epresso gelé,
sjokoladenøtter og ananas-pasjonsfrukt salat

****

 

Crème Brûlé

servert med bringebær sorbet 


 
 

Konfirmasjonsbuffet

- 2023 -

Frognerseteren har lange og rike mattradisjoner,

og for å etterkomme mange forespørsler om en

konfirmasjonsbuffet har vår kjøkkensjef satt sammen

et utvalg av lekkerier fra de beste råvarer.

 

Tilbehør

Eggerøre

Potetsalat

Tomat caprese

Grønnsaksalat

Romanosalat med Cesardressing

Diverse garnityr og dressinger

Hjemmebakt brød, flatbrød, og kjeks

 

Dessert og Kakebord

Konfirmasjonskake med tekst

(tillegg for bilde av konfirmanten; 275,-)

Frukttartelett med vaniljekrem

Crème brûlée

Sjokoladerull med marsipan

Tilslørte bondepiker

Brødpudding med sjokolade

Frisk fruktsalat

Hjemmelaget iskrem

Franske marengs

 

Kr. 865,-

(minimum 25 personer)

 
 
 
 
 

Kakebuffet

 

Avslutt konfirmasjonshøytiden med et lekkert kakebord

etter at dere har nytt en velsmakende meny.

Frognerseterens eget konditori lokker

med et utvalg av hjemmelagde kaker og andre søte fristelser.

 

 

 

Konfirmasjonskake med tekst

(tillegg for bilde av konfirmanten; kr.275,-)

Pavlova med skogsbær

Verdens beste (Kvæfjordkake)

Gulrotkake

Bakt sjokoladekake fylt med sjokoladekrem

Glasert ostekremkake med pasjonsfrukt

Sitron cupcake

Franske makroner

Vannbakkels med vaniljekrem

Hjemmelaget iskrem

Marengs


 

Kaffe/Te

Saft til barn er inkludert.


 

Frognerseterens kakebord

  kr. 299,- pr. person


 

 

 


 

Frognerseteren

Holmenkollveien 200 | NO-0791 Oslo
Tlf: 22 92 40 40
E-post: booking@frognerseteren.no

Du er hjertelig velkommen!
Facebook  Følg oss på Facebook

Åpningstider

Kafe Seterstua:
Man - lør 11:00 - 22:00
Søn 11:00 - 21:00
Restaurant Finstua:
Man - fre 12:00 - 22:00
Lør 13:00 - 22:00
Søn 13:00 - 21:00

Nyhetsbrev


Digitroll Publiseringsløsning