Virtuell omvisning
Filmer
Panorama
Hjem
Norsk English Deutsch

Konfirmasjon
Her på Frognerseteren har vi nydelige lokaler med en spesiell og unik atmosfære. Hvert år arrangerer vi mange konfirmasjoner og familiehøytider. Vi kan glede oss over positive tilbakemeldinger fra fornøyde gjester.
Vår kjøkkensjef har satt sammen fire forskjellige menyforslag, som dere fritt kan velge fra. Drikke vil komme i tillegg. Vi kan også tilby en egen konfirmasjonsbuffet. Her på Frognerseteren har vi i tillegg eget konditori som lager nydelige kaker. Hvis det er ønskelig, er dere selvfølgelig hjertelig velkommen til en uforpliktende visning og en prat.

Menyer 
Gyldig 01.01.2022 - 31.12.2022

Meny K 1
Skalldyrsalat
Skalldyrsalat med reker og sjøkreps
servert med eple & reddik,
pepperotmajones og toast melba
****
Okse
Helstekt okse indrefilet
servert med sellerikrem, rotgrønnsaker,
rødløksalat med karse,
 potetterte og rødvinssaus
****
Mascarponemousse
Mousse av Italiensk ferskost tilsmakt ingefær
 servert med Pina Colada sorbet og ananassalat 
Kr. 685,-

 

Meny K 2
Gravet laks
Hjemmelaget gravlaks på toast
med posjert egg og sennepssaus
****
And
Honning glasert andebryst
anrettet med rotgrønnsaker,
og mandelpotet pure
servert med appelsinsaus
****
Ost
Varm ostetartelette
servert med redikksalat
og balsamicosirup
****
Frognerseterens is
Vaffeliskake med jordbær- og sjokolade is
garnert med friske bær
Kr. 675,- 3-retter
Kr. 735,- 4-retter


 
Meny K 3
Kalvepastrami
Marinert, røkt og grillet kalvefilet
servert med revet parmesan,
rucculakrem og ristede pinjekjerner
****
Ravioli
Hjemmelaget ravioli fylt med spinat og ricotta
servert i soppbuljong
****
Kveite
Stekt filet av kveite
servert med gulrot-ingefær pure, fennikel crudité
og hvitvinsmørsaus
****
Crème Brûlée
Klassisk vanilje crème brûlée
anrettet med salat av sitronkokt pære
og basilikumsponge
Kr. 685,- 3-retter
Kr. 745,- 4-retter 

 

Meny K 4
Tomattartar
Tartar av røkte tomater tilsmakt friske urter
garnert med confit av tomater
og basilikumsorbet
****
Ravioli
Hjemmelaget ravioli fylt med spinat og ricotta
servert i soppbuljong
****
Kikerter
Sprøstekt falafel av kikerter servert med friske grønnsaker
og curry-kokos saus
****
Sjokolade
Hvit-, mørk- og melksjokolademousse
anrettet med jordbærsalat tilsmakt mynte
Kr. 655,- 3-retter
Kr. 705,- 4-retter

 

Kakebuffet
Avslutt konfirmasjonshøytiden med et lekkert kakebord
etter at dere har nytt en velsmakende meny.
Frognerseterens eget konditori lokker
med et utvalg av hjemmelagde kaker og andre søte fristelser.
 
Konfirmasjonskake med tekst
(tillegg for bilde av konfirmanten; kr.275,-)
Pavlova med skogsbær
Verdens beste (Kvæfjordkake)
Gulrotkake
Bakt sjokoladekake fylt med sjokoladekrem
Glasert ostekremkake med pasjonsfrukt
Sitron cupcake
Franske makroner
Vannbakkels med vaniljekrem
Hjemmelaget iskrem
Marengs
Kaffe/Te 
Saft til barn er inkludert.
Frognerseterens kakebord
 
 kr. 285,- pr. person

Dersom dere ønsker et kakebord med andre typer kaker
så er det bare å ta kontakt med oss! 

 

Konfirmasjonsbuffet
Frognerseteren har lange og rike mattradisjoner,
og for å etterkomme mange forespørsler om en
konfirmasjonsbuffet har vår kjøkkensjef satt sammen
et utvalg av lekkerier fra de beste råvarer.

 

Kalde Retter
Varmrøkt pepperlaks
Gravet laks
Scampis marinert med kokos, koriander og sitrongress
Sukkersaltet hellebarn viklet i Nori blad
Rekesalat i dilldressing
Egg fylt med ishavskaviar
Roastbiff
Fenalår og spekemat
Bbq kylling spyd
Kalvepastrami
 
Tilbehør
Eggerøre
Potetsalat
Tomat caprese
Grønnsaksalat
Romanosalat med Cesardressing
Diverse garnityr og dressinger
Hjemmebakt brød, flatbrød, og kjeks
 
Varm Retter
Dagens kjøttrett
Dagens fiskerett
Dagens suppe
 
Dessert og Kakebord
Konfirmasjonskake med tekst
(tillegg for bilde av konfirmanten; 275,-)
Frukttartelett med vaniljekrem
Crème brûlée
Sjokoladerull med marsipan
Tilslørte bondepiker
Brødpudding med sjokolade
Frisk fruktsalat
Hjemmelaget iskrem
Franske marengs
 
Kr. 825,-
(minimum 25 personer)
 
 

Frognerseteren

Holmenkollveien 200 | NO-0791 Oslo
Tlf: 22 92 40 40
E-post: booking@frognerseteren.no

Du er hjertelig velkommen!
Facebook  Følg oss på Facebook

Åpningstider

Kafe Seterstua:
Man - lør 11:00 - 22:00
Søn 11:00 - 21:00
Restaurant Finstua:
Man - fre 12:00 - 22:00
Lør 13:00 - 22:00
Søn 13:00 - 21:00

Nyhetsbrev


Digitroll Publiseringsløsning