Virtuell omvisning
Filmer
Panorama
Hjem
Norsk English Deutsch

Bryllupspakken for 2019
Frognerseteren kan tilby nydelige lokaler med sus av en svunnet tid. Våre stuer med rundtømmer danner en helt spesiell og romantisk atmosfære.
 
Vi har hatt gleden av å kunne arrangere mange brylluper som har gitt oss positive tilbakemeldinger fra fornøyde par. Dere er selvfølgelig hjertelig velkommen til en uforpliktende visning og en prat.

 
 
 
 
Vi har komponert en spesiell bryllupsmeny som enten kan bestilles som en totalpakke hvor alt er inkludert, eller som en egen meny. I vår pakke inkluderes borddekorasjoner, musserende vin og fingermat ved ankomst, ønsket meny, viner, kaffe avec samt bryllupskake med konfekt til slutt. Dersom dere ønsker det, inkluderer vi også utvidet åpningstid, Disc Jockey og åpen bar. Da vil med andre ord alt være inkludert, og dere behøver kun å tenke på finstasen!
 
Gyldig 01.01.2019 - 31.12.2019 
 
MENY 1
 
Laks
Sukkersaltet laks rullet i ristede sesamfrø 
anrettet med microsalat og gresskarolje
 
Hummer
Mousse av hummer servert varmt 
med hummermedaljonger 
og perlede grønnsaker
 
Hjort
Pannestekt kotelett av hjort
anrettet med jordskokkpure 
og glaserte kastanjer 
servert med portvinsaus
 
Ostebeignets
Beignet av Appenzellerost
servert med krydret plommechutney
 
Sjokoladetrøffel
Is-mousse av sjokolade 
tilsmakt Cherry Herring og
penslet med gullstøv
anrettet på mørk sjokolade- og espressosaus
garnert med gullkrymmel
 
 
MENY 2 
 
Kylling
Kyllingrulade på tomatgelé 
med marinert vårløk 
og basilikumkrem
 
Sjøkreps
Pannestekt sjøkreps 
på kikkertpure med karripaste
 
Agurksorbet og Laks
Agurksorbet tilsmakt dillakevitt
garnert med sprøstekt laks
 
Ishavsrøye
Skinnstekt filet av ishavsrøye 
på sautert grønnkål med 
oljesaus tilsatt kapers, løk og sitron
 
Reinsdyr
Rosastekt reinsdyrflatbiff
anrettet med ovnsbakte rotgrønnsaker,
sautert sopp og fløtesaus
 
Jordbær
Jordbærbavaroise glasert 
med markjordbærgelé 
servert med peppermynte 
marinerte jordbær
 
 
MENY 3
 
Ørret
Tartar av ørret og gravet ørretloin 
servert med panna cotta av tonkabønner
 
Kongekrabbe
Koriander krydret kongekrabbe 
innbakt i vårrulldeig 
anrettet med avocadosalsa
 
Blåskjellsuppe
Blåskjellsuppe tilsmakt chili og safran 
servert med saltet butterdeigsstang
 
Vaktel
Stekt vaktelbryst 
på knollselletripure 
garnert med glaserte druer
 
Lysing
Røkt lysingfilet 
på sauterte hestebønner 
med rømmesaus
 
Kalv
Helstekt entrecôte av kalv
med squash- og auberginetimbal
ifølge med trøffelsaus
 
Lavendeliskrem
Hjemmelaget lavendeliskrem 
rullet med tørket lavendel 
anrettet med bringebærtuille 
og lavendelgelé

 
 
 
PRISER:
Dere kan velge om dere ønsker en pakkepris som inkluderer alt eller om dere vil ha en individuelt priset meny og drikkevarer. Dere velger fritt antall retter (minimum 3) som dere ønsker fra de vedlagte menyene. Dersom dere ønsker en annen meny er vi gjerne behjelpelige.
 
Pakkeprisen inkluderer:
    • Blomsterdekorasjoner til bordet
    • Aperitiff med fingermat
    • Den ønskede menyen
    • Viner til menyen
    • Imsdal til maten
    • Kaffe avec (Cognac eller likør)
    • Kakebord med:
    • Bryllupskake
    • Fruktterte og moussekake
    • Konfekt og kransekakestenger

Med andre ord er alt til bryllupsmiddagen inkludert og hele arrangementet vil bli planlagt i samarbeid med dere og med glede gjennomført av oss!

    • 3 retter kr. 2.025,- 
    • 4 retter kr. 2.155,- 
    • 5 retter kr. 2.335,- 
    • 6 retter kr. 2.485,- 
    • 7 retter kr. 2.645,-
Andre eventuelle kostnader:
 
• Bar
• Musikk til dans
• Utvidet åpningstid etter kl. 24.00 (kr. 3.800,- pr .time)
 
Dersom dere ønsker det som en pakkepris, tilbyr vi dette for kr. 1.045,- pr. person som inkluderer:
Fri bar
Disc Jockey
Utvidet åpningstid til kl. 03:00
 
Ønsker dere kun pris for menyen, er det følgende:
    • 3 retter kr. 715,-
    • 4 retter kr. 775,-
    • 5 retter kr. 855,-
    • 6 retter kr. 955,-
    • 7 retter kr. 1.145,-
Her vil alle drikkevarer og annet dere ønsker komme i tillegg.
 
Vi håper våre bryllupspakker møter deres forventninger, og skulle dere ønske en annen type arrangement eller i en annen prisklasse, er det bare å kontakte oss!

Frognerseteren

Holmenkollveien 200 | NO-0791 Oslo
Tlf: 22 92 40 40
E-post: booking@frognerseteren.no

Du er hjertelig velkommen!
Facebook  Følg oss på Facebook

Åpningstider

Kafe Seterstua:
Man - lør 11:00 - 22:00
Søn 11:00 - 21:00
Restaurant Finstua:
Man - fre 12:00 - 22:00
Lør 13:00 - 22:00
Søn 13:00 - 21:00

Nyhetsbrev


Digitroll Publiseringsløsning