SMØRBRØD – SANDWICHES
Alle hverdager fra 12:00 - 15:00
Lørdag 13:00 - 15:00
|
Rekesmørbrød på grillet loff med kokt egg,
sort lodderogn og majones
- Shrimps on grilled white bread with boiled egg ,
black capelin and mayonnaise
|
225,-
|
|
Roastbiff på grovt brød garnert med fritert løk og potetsalat
- Roast beef on dark bread
garnished with deep fried onions
and potato salad
|
195,-
|
|
Røkt laks med varm eggerøre og spinat
- Smoked salmon with warm scrambled eggs and sautéed spinach
|
195,-
|
Oksetartar servert med toast og rå eggeplomme - Beef tartar served with egg yolk and toasted bread
|
245,-
|
|
Frognerseterens club sandwich med reinsdyr anrettet med potetchips, soppsalat og tyttebæraioli
- Frognerseterens club sandwich with reindeer, deep fried
potato chips, mushroom salad and lingonberry aioli
|
255,-
|
Grov elgkarbonade med stekt egg, sopp og løk
- Meat
patty of elk served with fried egg, mushrooms and onions
|
235,-
|
SMÅRETTER - LIGHT DISHES
Gravet laks servert på tradisjonelt vis med varm dillstuede poteter og sennepsaus
-
“Gravet” salmon served the traditional way with warm and
creamy dill potatoes accompanied by a mustard sauce
|
225,-
|
Pannestekt saltimboca av breiflabb, servert med
mandelpotetpure og ovnsbakte cherry tomater
- Pan fried saltimbocca of monkfish served with mashed almond potatoes
|
295,-
|
|
Anretning med spekemat og Gruyère servert med varmeggerøre og en liten rømmegrøt fulgt av hjemmelaget flatbrød
- A cold plate with air cured meat and Gruyère cheese served with warm scramble eggs and a small sour cream porridge accompanied by homemade "flatbrød"
|
275,-
|
|
Dagens suppe med servert med hjemmebakt brød
-The soup of the day served with home beaked bread
|
195
,-
|
OST & DESSERT
|
Osteanretning med brie, blåost og chèvre servert med kokt pære, stangselleri og valnøttbrød
- Cheese plate with brie, blue cheese and
chèvre
accompanied by ginger
cooked pear, celery and walnut bread
|
175,-
|
|
Frognerseterens berømte Eplekake
- The
famous
apple
cake
from
Frognerseteren
|
165,-
|