Virtuell omvisning
Filmer
Panorama
Hjem
Norsk English Deutsch

Lunsjmeny Restaurant Finstua

 
SMØRBRØD – SANDWICHES 
Alle hverdager fra 12:00 - 15:00
Lørdag 13:00 - 15:00 
 
Rekesmørbrød på grillet loff med eggesalat og ørretkaviar
-Shrimps on grilled white bread with egg salad and trout caviar
-Garnelen auf gegrilltem Weißbrot mit Eiersalat und Forellen Kaviar
 
215,-
Røkt laks med varm eggerøre og sautert grønnkål 
-Smoked salmon with warm scrambled eggs and sautéed kale
-Räucherlachs mit Rührei und sautiertem Grünkohl
 
195,-
Gravet laks med posjert egg og sennepsdressing
- “Gravet” salmon with poached egg and mustard dressing
- „Gravet“ Lachs mit poschiertem Ei und Senfdressing 
 
 195,-
Frognerseterens club sandwich med reinsdyr anrettet
med mandelpotetchips, soppsalat og tyttebæraioli
- Frognerseterens club sandwich with reindeer, deep fried almond potato chips, mushroom salad and lingonberry aioli
- Frognerseterens Club Sandwich mit Rentier, Mandelkartoffel Chips, Pilzsalat und Preiselbeer-Aioli
 
235,-
Grov elgkarbonade med stekt egg, sopp og løk
-Meat patty of elk served with fried egg, mushrooms and onions
-Elchkarbonade mit Spiegelei, Pilze und Röstzwiebeln
 
215,-
 
SMÅRETTER - LIGHT DISHES
 
Høstsalat med smeltet brie på valnøttoast 
servert med ingefærkokt pære og urtemarinert sopp 
- Melted brie on toasted walnut bread served with salad, ginger cooked pears and herb marinated mushrooms
- Warmer Brie auf geröstetem Walnussbrot angerichtet mit Salat und Ingwer gekochter Birne garniert mit marinierten Pilzen
 
195,-
Risotto med smågrønnsaker og krabbe 
garnert med urteolje og softshell krabbe  
- Risotto with small vegetables and crabmeat garnished with 
deep-fried soft-shell crab and herbal oil
- Risotto mit Kleingemüse und Krabbenfleisch garniert mit frittierten Kleinkrabben und Kräuter öl
 
205,-
Pannekake fylt med kremet kantareller garnert med ørretrogn  anrettet med feltsalat  
- Pancake filled with a creamy chanterelle 
served with trout caviar and salad mâche
- Pfannkuchen gefüllt mit cremigen Pfifferlingen garniert mit Forellenkaviar und Vogelsalat
 
 225,-
Oksetartar servert med toast og rå eggeplomme  
- Beef tartar served with egg yolk and toasted bread
- Rindfleischtartar angerichtet mit rohem Ei und Toastbrot
 
235,-
 
VARMERETTER - HOT DISHES 
 
Kremsuppe av ferskvannskreps garnert med krepsehaler og fin strimlede sukkererter servert med knekkebrød
- Cream soup of crayfish garnished with crayfish and crispy snow peas served with homemade “knekkebrød”
- Kremige Krebssuppe garniert mit Krebsschwänze und frischen Kefen gereicht mit Hausgemachtem Knäckebrot
 
195,-
Saltimboca av breiflabb anrettet med sautert grønnkål og Anna potet fulgt av en rødvins fiskesaus 
- Saltimbocca of angler served with sautéed kale, Anna potatoes and a fish red wine sauce
- Saltimbocca vom Seeteufel angerichtet mit sautiertem Günkohl
und Annakartoffeln gefolgt von einer Rotwein-Fischsoße
 
 295,-
Pannestekt viltspyd med mandelpotetpure, viltsaus,
dagens grønnsaker og rørte tyttebær
- Pan-fried skewer with game meat served with mashed potatoes,
game meat sauce, vegetables and fresh sugared cranberries
- Gebratener Wildspieß angerichtet auf Kartoffelstock 
mit Wildsoße, Tagens Gemüse und gezuckerten Preiselbeeren
 
285,-
Tournedos av okse anrettet med kremet skogssoppstuing på hjemmelaget toast garnert med balsamiccosirup
- Tournedos of beef tenderloin served on creamy wild mushroomstew on toasted bread garnished with balsamico syrup
- Tourndeos vom Rindsfilet auf cremigem Pilzragout und geröstetem Toastbrot garniert mit Balsamicosirup
                    
305,-

 
DESSERT

Osteanretning med camembert, blå ost og chèvre servert med ingefærkokt pære, plommechutney og valnøttbrød
- Cheese plate with camembert, blue cheese and chèvre accompanied by ginger cooked pear, plum chutney and walnut bread
- Käseteller mit Camembert, blau Schimmelkäse und Ziegenkäse mit Ingwer gekochter Birne, Pflaumenchutney und Walnussbrot
 
 175,-
Mango- og pasjonsfruktmousse lagvis med sjokoladebiskuit  garnert med friske bær og fruktrcoulis
- Mousse of mango and passion fruit layered with chocolate biscuit 
garnished with fresh berries and fruit coulis
- Mango- und Passionsfruchtmousse mit Schokoladenbiskuit 
und garniert mit frischen Beeren und Fruchtcoulis
 
 155,-
Budapestkake garnert med friske bær og fruktsaus  
- Budapest cake garnished with fresh berries and fruit sauce
- Budapest Kuchen mit frischen Beeren und Fruchtsoße
 
 145,-
Frognerseterens berømte Eplekake
- The famous apple cake from Frognerseteren
- Der berühmte Apfelkuchen von der Frognerseteren
 
 145,-
 
 
 
 

Frognerseteren

Holmenkollveien 200 | NO-0791 Oslo
Tlf: 22 92 40 40
E-post: booking@frognerseteren.no

Du er hjertelig velkommen!
Facebook  Følg oss på Facebook

Åpningstider

Kafe Seterstua:
Man - lør 11:00 - 22:00
Søn 11:00 - 21:00
Restaurant Finstua:
Man - fre 12:00 - 22:00
Lør 13:00 - 22:00
Søn 13:00 - 21:00

Nyhetsbrev


Digitroll Publiseringsløsning