Skagenrøre på ristet landbrød  garnert med ørretrogn og avocado ...... 265,-

-Seafood mix with mayonnaise on grilled bread garnished with trout caviar and avocado

Røkt laks med varm eggerøre og spinat ...... 245,-

-Smoked salmon with warm scrambled eggs and spinach

Roastbiff på grovt brød garnert med rødløk, remoulade  og potetsalat...... 195,-

-Roast beef on dark bread garnished with red onions, remulade and potato salad

Oksetartar servert med toast og rå eggeplomme .......245,-

- Beef tartar served with egg yolk and toasted bread

Sildetallerken med akevittsild og sennepsild med kokt egg,  rømme og speltbrød....235,-

- Aquavit and mustard herring served with boiled egg and sour cream

 F,E,M,SP,G:spelt

Kremet Fiskesuppe med torsk og grønnsaker ..... 225,-

- Creamy fish soup with cod and vegetables
S,M,SL

Salat med pochert egg, bakt rødbet og  Tronfjellskinke ......215,-

- Mix salad with poched egg, croutons, baked beetroots and cured ham
S,M,E,SL

Pannestekt Uer på mandelpotetpure, bakte grønsaker og rødvinsaus...... 305,-

- Panfried redfish with potato pure, baked vegetables and a redwine sauce

Frognerseterens club sandwich med reinsdyr anrettet  med potetchips, soppsalat og tyttebæraioli……265,-

-Frognerseterens club sandwich with reindeer, deep fried potato chips, mushroom salad and lingonberry aioli

 M,E,S,G:hvete

Braisert kylling fra Hovelsrud Gård med auberginpure og fritert søtpotet ….. 265,-  

 F,M,S,SL

Osteanretning med Norske håndtverksoster servert med kokt pære, kumquat marmelade og kjeks ..... 195,-

- Cheese plate with Norwegian cheeses served with cooked pear, kumquat marmelade and bisquit

Frognerseterens berømte eplekake servert med friske bær, fruktcoulis og krem... 165,-

- The famous apple cake from Frognerseteren garnished with fresh berries, fruit coulis and whipped cream

Budapestkake garnert med friske bær og coulis........ 145,-

- Budapest roll filled with berries and whipped cream served with fresh berris and fruitcoulis

Sjokolade ganache servert med kokos sorbet og  krydderkokte plommer…… 185,-

- Chocolate ganache served with coconut sorbet and glazed plums