Konditori

Frognerseterens konditori

På Frognerseteren har vi vårt eget konditori hvor vi lager bakervarer, kaker, konfekt, iskrem og mye annet godt til Kafe Seterstua og Restaurant Finstua.

Alt lages fra bunnen av og vi er opptatt av å bruke gode, naturlige råvarer og ingen form for tilsetningsstoffer. Vi er sterkt knyttet til gamle tradisjoner, men gror ikke fast av den grunn. Her lar vi oss stadig inspirere og er ikke redde for å prøve nye oppskrifter.

 Før høytider som jul og påske forbereder vi oss i god tid og fyller opp kafeen med en rekke godsaker av sjokolade og marsipan. I forbindelse med påsken er vi ekstra stolte når vi henter frem de 100 år gamle formene vi støper sjokoladeharer i. Dette er et gammelt håndverk som vi med stor glede og ære holder i hevd, år etter år.