Viltfonduen bringer sammen vår egen historie med vilt på Frognerseteren og sveitsiske fjelltradisjoner. Fra mandag 2. oktober vil vi igjen ha viltfondue på menyen
Vårt kjøkken gjør klart
Reinsdyr, Elg og Hjort som kokes i
Soppkraft i fonduegryten
– Hjemmelagde sauser
& chutneys og Mandelpotetchips
og gjestene koker selv kjøttet i soppkraft i fonduegryter.
Viltfonduen serveres med hejemmelagte chutneys og mandelpotetchips:
Fonduen nytes best foran peisen i et lystig lag.
Det må bestilles for minimum 2 personer.
Kr. 445,- per person