Meny: Kafé Seterstua

Sandwiches

Rekesmørbrød på loff med sitron
Shrimp on white bread and lemon (M, SK, G1)
kr 165,-

Røkelaks på loff med eggerøre
Smoked salmon on white bread and scrambled egg (E, S, F, M G1)
kr 165,-

Gravet laks med dill på grovbrø
“Gravet” salmon with dill on whole bread (F, M SF, G1, 2, 3, 5)
kr 165,-

Roastbiff på grovbrød med rødløk
Roast beef on whole wheat bread and red onion (M, S, SF, G1, 2, 3, 5)
kr 138,-

Oksetarter på grovbrød og eggeplomme
Beef tartar on whole wheat bread served with raw egg yolk ( E, SF, G', 2, 3, 5)
kr 175,-

Baguette med ost og skinke
Whole wheat baguette with ham and cheese (S, SO, E, G1, 2, 5, 6)
kr 95,-

Varm hjortekarbonade på grovbrød med stekt løk
Warm deer meat patties on whole wheat bread and fried onion (M, SF, G1, 2, 3, 5)
kr 175,-

Cold dishes

Sildanretning- matjesild, rømmesild, sennepsild med egg, Kvit Undredal ost og rugbrød
Herring plater with matjeherring, muster herring, egg and sour cream herring and rye bread (F, M, E, SP, S, G6)
kr 235,-

Vintersalat – kylling – pære – blåmuggost - brødkrutonger M,SP,S,G1,2,5
kr 215,-

Spekematanretning med eggerøre og potetsalat
Air cured meats with scrambled eggs and poatosalad (S, E, M SP, G1)
kr 275,-

Brunost fra Undredal – hjemmelaget grovbrød - bjørnebær M,S,G1,2,3

Brown goat cheese from Undredal
kr 165,-

Skagenrøre på grillet landbrød med ørretcaviar og salat
Skagenmix on grilled whole meal bread with Troutcaviar and salad (SK, F, M, E, G1, 2)
kr 205,-

(fra kl. 11:00-15:00)
Warm lunch dishes (from 11am-3pm)

Rømmegrøt med rød saft
Sour cream porridge (Rømmegrøt) with cold red sauce (M, G1)
kr 155,-

Fenalår med liten rømmegrøt
Air cured meats with side order of sour cream porridge (Rømmegrøt) (S, E, SP, M, G1)
kr 335,-

Kjøttkaker med ertestuing og kokte poteter
Meatballs with cabbage stu and boiled potatos (M, SL, G1)
kr 195,-

Hjemmelagde fiskekaker med råkost og kokte poteter
Homemade fish cakes with vegetables mix and boiled potato’s (E, M, SL, F, S, SP)
kr 175,-

Ramsløkpølse - surkål-potetpure-grovsennep og pepperrot
wild garlic sausage with sauerkraut, potatopurè, mustard and horseradish (M,SP)
kr 175,-

Hjortekarbonade med grønnsaker, løk og kokte poteter
Deer meat patties with vegetables, onion and boiled potato`s (M, SP, E, S, SL)
kr 265,-

(fra kl 15:00)
Warm dishes (from 3pm)

Dagens suppe med brød
Soup of the day, served with bread (M, SL, G1, 2)
kr 135,-

Rømmegrøt med rød saft
Sour cream porridge (Rømmegrøt) with cold red sauce (M, G1)
kr 155,-

Spekemat med liten rømmegrøt
Air cured meats with side order of sour cream porridge (Rømmegrøt) (S, E, SP, M, G1)
kr 335,-

Kjøttkaker med ertestuing og kokte poteter
Meatballs with cabbage stu and boiled potatos (M, SL, G1)
kr 195,-

Hjemmelagde fiskekaker med råkost og kokte poteter
Homemade fish cakes with vegetables mix and boiled potato’s (E, M, SL, F, S, SP)
kr 175,-

Ovnsbakt torsk med potetpurè og kremet blåskjellsaus
Baked cod with potatopurè and mussel sauce (F, B, M, S, SL, GL, N1)
kr 295,-

Finnbiff – reinsdyrskav i rømmesaus og potetpurè
“Finnbiff” Reindeer stew with sour cream and mashed potatoes (M, SL)
kr 315,-

Dagens rett
Today's special
kr 265,-

Frognerseterens berømte eplekake
Frognerseterens famous apple cake (M, S, G1)
kr 85,-

Gulrotkake

Carrot cake (E, SO, M, G1, N3, N4)

kr 59,-

Sjokolade eller blåbærmuffins
Chocolate or blueberry muffins (E, SO, M, G1)
kr 52,-

Skillingsbolle
Schilling buns (E, M, G1)
kr 56,-

Spandauer
Danish pastry (E, M, G1)
kr 49,-

Pekan pai
Pecan pie (E, M, G1, N6)
kr 62,-

Stor marengs med demerarasukker eller sjokolade
Big meringue with demerara sugar or chocolate (E, M, SO)
kr 49,-